鮮花不像果蔬水果和蔬菜那樣按季節大量貯藏，但有時為了調節生產和市場，也進行一定時間的貯藏保鮮。切花的貯藏方式主要有兩種：

    (1)幾天的短期貯藏等待周末銷售。

    (2) 2-4周中期貯藏，等待某些節假日的大量需求。

    但有切花如香石竹也有采用一至數月長期貯藏。影響切花貯藏期長短的首要因素是遺傳因家，其次是外部環境條件，如溫濕度、氣體成分等。根據不同種類的要求，調節有關貯藏環境因素，可以延長切花壽命，保持切花的良好品質。