1)當(dāng)冷凝壓力與蒸發(fā)壓力的絕對(duì)壓力比值大于或等于8時(shí),應(yīng)采用雙級(jí)壓縮制冷系統(tǒng)。
2)圖3-15~圖3-17分別表示同一系列的三臺(tái)制冷壓縮機(jī)的運(yùn)行特性曲線。通過性能曲線可以看出,壓縮機(jī)雖各異,但其隨工況變化的規(guī)律是相同的。當(dāng)蒸發(fā)溫度一定時(shí),隨著冷凝溫度的上升,制冷量減少,而軸功率增大;當(dāng)冷凝溫度不變時(shí),蒸發(fā)溫度越高則制冷量越大。
3)當(dāng)冷間熱負(fù)荷變化較大時(shí),應(yīng)充分利用制冷壓縮機(jī)的容積,提高制冷量。例如,當(dāng)溫度較高的食品大量入庫(kù)而使庫(kù)溫突然上升時(shí),蒸發(fā)溫度與冷間溫度的溫差增大,使制冷劑蒸發(fā)溫度急劇上升(特別是凍結(jié)間溫度,有時(shí)會(huì)從-30℃升高至-18℃左右)。這時(shí),應(yīng)將系統(tǒng)的壓縮級(jí)數(shù)由雙級(jí)改為單級(jí)進(jìn)行降溫,以提高壓縮機(jī)的制冷量,待冷間溫度降低后,再轉(zhuǎn)換成雙級(jí)壓縮繼續(xù)降溫。
4)當(dāng)冷間熱負(fù)荷較大時(shí),應(yīng)適當(dāng)增加制冷能力,這時(shí)可增加制冷壓縮機(jī)運(yùn)行的臺(tái)數(shù)。當(dāng)庫(kù)溫下降,壓縮機(jī)的制冷量大于冷間的熱負(fù)荷時(shí),應(yīng)減少壓縮機(jī)運(yùn)行的臺(tái)數(shù),或調(diào)換制冷量較小的壓縮機(jī)進(jìn)行工作。此外,當(dāng)系統(tǒng)的溫度基本達(dá)到要求,冷間的溫度很低,但被冷卻物品的溫度仍未達(dá)到要求時(shí),應(yīng)暫時(shí)停機(jī),待制冷系統(tǒng)的蒸發(fā)壓力回升后,再開機(jī)繼續(xù)降溫。