冷鏈物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)需要著重評(píng)價(jià)以下三個(gè)方面:
(一)技術(shù)性能評(píng)價(jià)
冷鏈物流系統(tǒng)設(shè)計(jì)的技術(shù)性能評(píng)價(jià),需要考慮冷鏈系統(tǒng)的具體指標(biāo)。例如,冷鏈網(wǎng)絡(luò)性能評(píng)價(jià),主要關(guān)注冷鏈物流網(wǎng)絡(luò)的總體建設(shè)水平、布局與規(guī)劃、容量與規(guī)模等方面;冷鏈物流節(jié)點(diǎn)性能評(píng)價(jià),主要關(guān)注冷藏倉(cāng)庫(kù)、配送中心和物流中心的數(shù)量、布局、容量和發(fā)展空間等:就單個(gè)冷藏倉(cāng)庫(kù)而言,主要關(guān)注訂貨量、客戶服務(wù)水平、利用率、倉(cāng)儲(chǔ)容量等。
(二)經(jīng)濟(jì)性評(píng)價(jià)
經(jīng)濟(jì)性評(píng)價(jià)主要關(guān)注冷鏈物流系統(tǒng)對(duì)資源的消耗和系統(tǒng)的產(chǎn)出效益。冷鏈物流系統(tǒng)的消耗費(fèi)用計(jì)算,是指用于規(guī)劃項(xiàng)目建設(shè)、管理和運(yùn)營(yíng)所付出的經(jīng)濟(jì)代價(jià),即所有投入的物質(zhì)資源和人力資源,一般可用貨幣形式計(jì)量。而冷鏈物流系統(tǒng)建設(shè)的經(jīng)濟(jì)效益,是指由于冷鏈系統(tǒng)的建設(shè)而產(chǎn)生的訂單增加和經(jīng)濟(jì)增值,表現(xiàn)為有冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃相對(duì)于無(wú)物流系統(tǒng)時(shí),總費(fèi)用的節(jié)約及其效益增值。當(dāng)然,由于冷鏈系統(tǒng)的規(guī)劃與設(shè)計(jì)投資巨大,因此需要在一定的年限內(nèi)才能彌補(bǔ)巨額投資所帶來(lái)的成本。
(三)社會(huì)環(huán)境影響評(píng)價(jià)
評(píng)價(jià)一個(gè)冷鏈系統(tǒng)的好壞,除了可度量的經(jīng)濟(jì)效益外,還需要考慮它的社會(huì)環(huán)境影響。同時(shí),也包括其潛在的經(jīng)濟(jì)影響,在一定程度上可能引起的社會(huì)環(huán)境及自然環(huán)境的變化,包括有利的影響和不利的影響。因此,在評(píng)價(jià)一個(gè)冷鏈系統(tǒng)規(guī)劃與設(shè)計(jì)方案時(shí),也會(huì)從系統(tǒng)的、可持續(xù)發(fā)展的角度來(lái)考慮。