鏡檢組織的凍干按下述步驟進行。

（1）凍結軟的動物組織應先用明膠包在組織周圍，采用雙刃刀片切成厚度在1mm以下的薄片，將其放在金屬片上快速投人用液氨冷到一150℃左右的冷風中，瞬間就會凍結，這時試料的冷卻速率約為10℃/min。

（2）于燥在預先冷卻到一50℃以下的試料臺上，移動凍結試料，迅速抽真空排氣開始干燥。干燥過程中，試料的溫度希望低于再結晶或抑制冰晶生長的溫度。但從冰的蒸氣壓來看，在10~3Pa的真空中，溫度在一90℃以下，冰無法升華，即使在一80℃左右，也被認為是極限升華溫度，因此生物組織凍干時一般將制品冷卻到一70℃左右。至于試料溫度和干燥速率的關系，用斯梯芬森圖表示。從該圖可知，隨升華溫度的降低干燥時間急劇增加。

由于干燥的水分是微量的，因此決定干燥終點是困難的。一般是按經驗或者推定來決定干燥的終點。表7-7列出了一些材料的干燥時間參考值。

（3）包埋顯微鏡的標本可不用石蠟包埋，而用于電子顯微鏡的標本需用樹脂包埋。預先將樹脂熔化并排除氣體，而后在其中放入干燥完了的試料。如果包埋劑和試料沒有很好地排氣，在真空中就有起泡的危險。

（4）切片包埋完畢，從真空中取出，再按-一定形式切片、染色，最后進行鏡檢。