氣密性是氣調(diào)冷藏庫在建筑要求上有別于其他冷藏庫的一個最主要的特點。如果庫體密封不好,庫內(nèi)就不能保持所要求的低氧、高二氧化碳的氣體組分,也就達(dá)不到氣調(diào)保鮮的目的。
由于冷藏庫建筑方式的不同,其庫體的密封處理方法也不同,但對氣密性要求是相同的。庫體的密封技術(shù)措施主要包括下列幾個方面。
1.土建式氣調(diào)冷藏庫的庫體密封處理
(1)墻體板和頂板的處理:通常采取的措施有三種:①冷藏庫的隔熱墻體和頂板全部用案氨酯現(xiàn)場噴涂發(fā)泡:②按傳統(tǒng)方法施工的冷藏庫隔熱墻體和頂板,可采用0.1mm厚的波紋形鋁箔,用瀝青瑪蹄脂(層厚5mm)將其鋪貼在圍護(hù)結(jié)構(gòu)庫內(nèi)表面,作為庫房的密閉層;③按傳統(tǒng)方法施工的冷藏庫隔熱墻體和頂板,可采用0.8一1.2mm厚的鍍鋅鋼板,周定在庫內(nèi)表面,鋼板縫用氣焊連接,形成一個整體的鋼板密閉層。
(2)墻與地板交接處的處理:墻和地板交接處往往是最不容易做好氣密的地方,特別要注意防止由于底層地板的下沉而造成墻與地板氣密層的分離。為防止地板下沉,對地板下的回填土必須分層夯實,并應(yīng)使地板不鋪設(shè)在墻與地板交接處。
目前,已經(jīng)廣泛采用墻和地板連續(xù)進(jìn)行現(xiàn)場聚氨酯發(fā)泡來完成氣密的做法。
2.裝配式氣調(diào)冷藏庫的庫體密封處理
對于裝配式氣調(diào)冷藏庫,由于所使用的聚氨酯或聚苯乙烯夾芯板本身就具有良好的防潮、隔氣及隔熱性能,所以關(guān)鍵在于處理好夾芯板接縫處的密封,即主要對墻板與地板交接處、墻板與頂板交接處、板與板之間的拼縫進(jìn)行密封處理。在圍護(hù)結(jié)構(gòu)的墻角、內(nèi)外墻交接處、墻與頂板交接處,夾芯板的連接型式應(yīng)采用“濕”法連接,即在夾芯板接縫處,現(xiàn)場壓注發(fā)泡填充密實,然后在岸房內(nèi)側(cè)的接縫表面涂上密封膠,平整地鋪設(shè)一層無紡布,使庫體的圍護(hù)結(jié)構(gòu)連成一個沒有間斷的氣密隔熱整體。
此外,應(yīng)盡量選擇單塊面積大的夾芯板,尤其是頂板,以減少接縫,并盡量減少在板上穿孔吊裝、固定,可將吊點設(shè)置在板接縫上,以減少漏氣點。
3.氣調(diào)冷藏庫門
氣調(diào)冷藏庫門與庫體之間也應(yīng)保證密封,而一般的冷藏庫隔熱門是達(dá)不到氣密要求的。在氣調(diào)冷藏庫氣密性實測中發(fā)現(xiàn)氣調(diào)冷藏庫門是整間庫房的薄弱點。
早期氣密門多為鉸鏈轉(zhuǎn)開式,目前則多為滑移門,其吊軌有坡度,門扇到了關(guān)閉位置會下降,依靠橡膠條與地面緊密接觸。其余的氣密做法:在庫門及門框周圍均安裝橡膠墊圈,有些還采用可充氣墊圈;關(guān)門后在門框四周用封泥或膠帶封死;門框下部用水封等。
4.觀察窗
觀察窗可以用來觀察貯藏的食品情況、冷風(fēng)機(jī)的運行情況一般為500rmm×500mm雙層玻璃真空透明窗,也有便于擴(kuò)大視野的500mrm半球形窗,邊緣應(yīng)有防結(jié)霧電熱絲。一般用聚丙烯制作成拱形,可以擴(kuò)大觀察視線。我國通常將其設(shè)置在靠技術(shù)走廊的氣調(diào)庫外墻上,如無技術(shù)走廊,可設(shè)置扶梯登高觀察。另外也有在氣調(diào)庫門上設(shè)置觀察窗或可開啟式觀察門的做法,歐洲有些氣調(diào)庫的觀察窗設(shè)置在天花板上。
5.壓力安全裝置
壓力安全裝置可以防止庫內(nèi)產(chǎn)生過大的正壓和負(fù)壓,使建筑結(jié)構(gòu)及其氣密層免遭破壞。在CO2脫除機(jī)閥門失靈時和碳分子篩制氨機(jī)運行期間,如果沒有壓力安全裝置或者壓力安全裝置的通氣口沒有打開,氣調(diào)庫的建筑結(jié)構(gòu)就會遭到破壞。
6.管道
穿透洞的處理管道進(jìn)出庫房時,除了應(yīng)做好隔熱處理,還應(yīng)做好氣密處理。通常是先預(yù)置好穿墻塑料套管,套管與墻洞用聚氨酯發(fā)泡密封,穿透件與塑料套管之間應(yīng)有6m以上空隙,套管內(nèi)用硅樹脂充填密封。
7.壓力測試
要求氣調(diào)冷藏庫的氣密性,可由氣調(diào)貯藏貨物的要求來確定。由于各國氣調(diào)冷藏庫設(shè)計水平、施工質(zhì)量、使用方式等不同,國際上還沒有氣調(diào)冷藏庫氣密性的統(tǒng)一標(biāo)準(zhǔn)。
在《制冷機(jī)、空氣分離設(shè)備安裝工程施工及檢驗規(guī)范》(GB50274一98)
中,有關(guān)組合(氣調(diào))冷藏庫一節(jié)中規(guī)定:“氣調(diào)冷藏庫在庫體安裝后,應(yīng)進(jìn)行庫體氣密性試驗,試驗應(yīng)符合下列要求:啟動鼓風(fēng)機(jī),當(dāng)庫內(nèi)表壓達(dá)到100Pa(10mm)后停機(jī),并開始計時,當(dāng)試驗到10min時庫內(nèi)表壓應(yīng)大于50Pa(5mm
)”,即半壓降時間為10min。砌筑式土建庫的密封試驗也應(yīng)按此標(biāo)準(zhǔn)執(zhí)行。