與直燃式制冷量調節系統相類似，蒸汽型、熱水型冷水機組的制冷量調節，也是通過調節熱源的供熱量來實現的。調節閥通過調節蒸汽或熱水的流量，保證冷水的出水溫度穩定在設定值上。在滿負荷條件下，調節閥全開;當負荷減小，冷水溫度開始下降，低于設定溫度時，調節閥將調節蒸汽或熱水流量以適應負荷的變化;當負荷減少到零，蒸汽或熱水調節閥可處于全閉位置。其控制原理見圖 50-12。

隨著發生器獲取熱量多少的變化，發生器中溶液的液位也會隨之變化，特別是雙效機組更為明顯。因此，發生器中要有液位保護和液位控制，以保持穩定的液位。這種調節方法調節迅速，但它通常要和溶液循環量的調節配合，共同完成制冷量的調節，以保證稀溶液循環量隨著發生器獲取熱量多少的變化而變化，保證機組在低負荷運行時，仍然具有較高的熱力系數。