凡是以制冷工質汽化,直接從冷卻介質空氣等吸收熱量而實現制冷,稱直接制冷;制冷工質汽化,先向中間介質(載冷劑)吸熱,再利用低溫的中間介質去冷卻空氣等,以實現制冷,則稱間接制冷。從這個意義講,目前使用的蒸汽壓縮式制冷的冰箱,幾乎全部是直冷式冰箱。但習慣上把空氣與蒸發器間換熱是自然對流,稱直冷式冰箱;把空氣與蒸發器間換熱是強迫對流的,稱風冷式冰箱,或稱無霜冰箱。
圖28-6所示為雙門直冷式電冰箱的典型制冷系統。直冷式雙門電冰箱有兩個蒸發器,分別裝在冷凍室和冷藏室內。冷凍室蒸發器為管板式,并加工成矩形,以存放凍結食品。冷藏室蒸發器裝在冷藏室上方或內壁上部,稱空氣自然對流實現冷藏室的降溫。兩個蒸發器的管路多為串聯,制冷劑經毛細管節流后,先進冷藏室蒸發器,再進冷凍室蒸發器,汽化吸熱后,返回壓縮機,對于不同的設計,制冷劑也可以先進冷凍室蒸發器,后經冷藏室蒸發器,吸熱汽化后,再返回壓縮機。因制冷劑的吸熱汽化是在同一蒸發壓力下進行,為保證冷凍室的低溫,其蒸發壓力應滿足冷凍室的工況要求。冷凍室與冷藏室的溫度調節,則通過二室蒸發器換熱面積的合理分配來實現。另有一種直冷式雙門電冰箱,制冷劑先一次節流進冷藏室蒸發器,再經二次節流進入冷凍室蒸發器,以保證冷藏和冷凍室的降溫要求。