門斗一般設(shè)于冷庫（間）內(nèi)，在冷藏門的內(nèi)側(cè)。其作用是減少庫內(nèi)、外的熱濕交換。門斗的型式有保溫型和非保溫型、固定式和非固定式。通常門斗與冷藏門配套的風(fēng)幕和透明塑料門簾組合，可以有效地阻止庫內(nèi)外熱濕交換。

多層冷庫設(shè)置樓梯問和電梯間，作為貨物運(yùn)輸和人員上下之用。樓梯、電梯間應(yīng)符合消防生產(chǎn)和安全要求，其大小和數(shù)從視貨物吞吐量而定，位置以方便貨物進(jìn)出為準(zhǔn)。冷庫電梯的運(yùn)輸能力常用2t和3t型，其運(yùn)輸能力分別為13t/h和20t/h。

隨著冷藏鏈發(fā)展的需要，對貨物的整理和配送成了冷庫作業(yè)的主要內(nèi)容之一。冷庫原有的穿堂和站臺往往不能滿足理、配貨的需要，往往還需要設(shè)置專用的理、配貨間來滿足業(yè)務(wù)需要。理、配貨間的建筑圍護(hù)亦需要隔熱，間內(nèi)還需要設(shè)置制冷設(shè)備，以保證其5~10℃或更低的溫度需要。理、配貨間應(yīng)設(shè)在冷庫主體建筑內(nèi)或與其緊密相連，確保貨物配送作業(yè)的流暢和冷藏鏈不中斷。理、配貨場地的大小根據(jù)業(yè)務(wù)需要而定，有些物流中心的理、配貨場地面積甚至等同于冷庫而積。