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切花的貯藏方式——濕貯藏

   2020-11-06 子琪453
核心提示:濕藏法不需要包裝,切花組織始終保持高的膨脹度,但占據(jù)貯藏空間大。濕貯藏貯溫為3-4℃,比干貯藏(0℃)高,切花體內(nèi)物質(zhì)消耗快,花蕾發(fā)育和衰老進程快,貯期縮短。

    濕藏法不需要包裝,切花組織始終保持高的膨脹度,但占據(jù)貯藏空間大。濕貯藏貯溫為3-4℃,比干貯藏(0)高,切花體內(nèi)物質(zhì)消耗快,花蕾發(fā)育和衰老進程快,貯期縮短。用于正常消費和短期貯藏的切花,采切后應立即浸入溫水38-43℃的保鮮液中,并盡快移入冷庫中存放。若不能及時人庫,一般應將花莖下端2~3cm剪掉(最好在水中剪),以促進莖的吸水功能。表10-5為一些切花在保鮮液中濕貯的貯藏期。

 
標簽: 貯藏 保鮮 冷庫
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