冷庫(kù)必須有防潮層，用來(lái)防止冷熱空氣在(隔熱層中)相遇，達(dá)到露點(diǎn)時(shí)產(chǎn)生結(jié)露。將導(dǎo)致隔熱材料受潮后隔熱性能下降、隔熱材料霉?fàn)€和崩解；引起建筑材料的銹蝕和腐朽；最終將導(dǎo)致圍護(hù)結(jié)構(gòu)破壞，使冷庫(kù)報(bào)廢。為此，要在隔熱層的兩側(cè)設(shè)置防潮層(隔氣層)。常用的防潮層材料有瀝青、油氈、乳化瀝青塑料薄膜(>0. 07mm聚乙烯)、塑料涂層及金屬板等，這樣可延長(zhǎng)冷庫(kù)使用壽命。采用三油二氈法即三層瀝青刷于兩層油氈的內(nèi)外側(cè)。與隔熱層一樣，隔氣層應(yīng)完全封閉，不留縫隙。

    當(dāng)冷藏庫(kù)建筑結(jié)構(gòu)中熱導(dǎo)率較大的構(gòu)件(如柱、梁、板、管道等)穿過(guò)或嵌入冷庫(kù)圍護(hù)結(jié)構(gòu)的隔熱層時(shí)，形成冷橋。冷橋在構(gòu)造上破壞了隔熱層和隔氣層的完整性與嚴(yán)密性，容易使隔熱材料受潮失效。若墻、柱所形成的冷橋跑冷嚴(yán)重時(shí)，危及冷庫(kù)建筑的安全。

    有兩種方法可以消除冷橋的影響。第1種方法如圖3-22 (a)所示，隔熱防潮層設(shè)置在地坪、外墻及屋頂上，把能形成冷橋的結(jié)構(gòu)包圍在其里面，稱(chēng)為外置式隔熱防潮系統(tǒng)。特點(diǎn)是隔熱防潮性能最佳，造價(jià)較便宜。第2種方法如圖3-22(b)所示，與外置式相反，隔熱防潮層設(shè)置在地坪、內(nèi)墻、天花板上，稱(chēng)為內(nèi)置式隔熱防潮系統(tǒng)。當(dāng)墻壁和天花板需要經(jīng)常清洗時(shí)，常采用這種結(jié)構(gòu)。

    在布置隔熱防潮層時(shí)，應(yīng)注意以下幾點(diǎn)：

    1.合理布置圍護(hù)結(jié)構(gòu)的各層材料。把密實(shí)的蒸汽滲透系數(shù)小的材料層布置在高溫側(cè)，熱阻和蒸汽滲透系數(shù)大的材料布置在低溫側(cè)，使水蒸氣“難進(jìn)易出”。

    2.合理布置防潮層。對(duì)于能保證常年庫(kù)溫均低于室外溫度的冷庫(kù)，將防潮層布置在溫度高的一側(cè)；對(duì)于時(shí)停時(shí)開(kāi)的高溫庫(kù)，則雙面都設(shè)防潮層。

    3.要保持防潮層的完整性，處理好接頭。

    4.做好相應(yīng)的防水處理。

圖3-23為冷藏庫(kù)的隔熱與防潮結(jié)構(gòu)示意圖。

    機(jī)械冷藏庫(kù)通常都設(shè)有預(yù)冷間，不僅可以防止新入庫(kù)的產(chǎn)品對(duì)庫(kù)內(nèi)溫度產(chǎn)生較大波動(dòng)，而且也方便出人庫(kù)時(shí)的操作。此外，還設(shè)有包裝間、工作間、工具間和庫(kù)門(mén)外裝卸貨物的月臺(tái)等附屬設(shè)施。