冷藏、冷凍柜的主要故障有電氣控制系統故障和制冷系統故障。、常見的制冷系統故障是冰堵、臟堵和制冷劑泄漏，常見的電氣控制系統故降多發生在電動機和溫度控制器中。
當冷藏、冷凍柜發生故障時，應針對其故障現象進行檢查，常用的檢查方法方法有:看、聽、摸、聞、測。
看 即觀察冷藏、冷凍柜的使用環境和使用狀況，看高、低壓力表的指示值是否正常；壓力表指針有無劇烈擺動，如擺動表明制冷系統內混有空氣;看壓縮機軸封及各連接部位是否有油跡，如有油跡，則此處很可能是泄漏點;看壓縮機曲軸箱內的油位是否正常;看冷凝器是否落滿灰塵，如灰塵過多應及時清洗;看蒸發器的結霜情況，如結霜不滿、結浮霜、表面交替結霜或壓縮機吸氣端、殼體和汽缸蓋結霜，都屬不正常現象;看電磁閥、熱力膨脹閥及干燥過濾器的進口端是否有結箱或結露現象，如有，則說明此處可能堵塞，以及看皮帶輪的運轉情況等。
聞 當冷藏、冷凍柜發出異常的刺激性氣味或燒焦的膠木氣味時，可能交流接觸器的線圈或電動機繞組已燒損。
