圖3-44為落地式冷風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)示意圖。以氨為制冷劑的冷風(fēng)機(jī),換熱管組大都制成上下兩組,管組由無縫鋼管外繞翅片制成,下部管組翅片間距稍大,避免回風(fēng)濕度大時翅片間被箱阻塞。上部管組翅片間距稍小,以便增加傳熱面積。制冷劑液體從管組下部進(jìn)入,汽化后制冷劑氣體從管組上部被壓縮機(jī)吸入。管組之上還裝有沖霜淋水管,當(dāng)用熱氨沖霜時,同時在管組外噴淋水,使管外積結(jié)的霜層很快被沖除。冷風(fēng)機(jī)的最上層是風(fēng)機(jī)室,內(nèi)裝風(fēng)機(jī),根據(jù)風(fēng)量和風(fēng)壓選取合適的風(fēng)機(jī)和臺數(shù)。風(fēng)機(jī)室有一定的高度,使通過翅片管的風(fēng)速趨于均勻。冷風(fēng)機(jī)的最下部裝有盛水盤,承接換熱管組上的凝結(jié)水和沖霜水。
運(yùn)轉(zhuǎn)時通風(fēng)機(jī)吸入空氣從下部側(cè)面進(jìn)入,以一定的速度通過換熱管組,和管內(nèi)的青島制冷劑液體進(jìn)行熱交換而降低溫度,然后由裝在上部的通風(fēng)機(jī)增壓排至被冷卻物進(jìn)行冷卻。庫房面積較大時,為保持庫內(nèi)各處溫度均勻,出風(fēng)口安裝有風(fēng)管,將冷風(fēng)輸送到各處,為便于風(fēng)管連接,出風(fēng)口的方向有頂出風(fēng)、左出風(fēng)和右出風(fēng)等幾種。
冷風(fēng)機(jī)配用的通風(fēng)機(jī)有軸流式和離心式兩種。軸流式通風(fēng)機(jī)結(jié)構(gòu)簡單,使用可靠,維護(hù)方便,價格低廉,但噪聲較大,風(fēng)壓不能太高。離心式通風(fēng)機(jī)的風(fēng)壓較高,運(yùn)轉(zhuǎn)時噪聲較低,但結(jié)構(gòu)復(fù)雜,操作維護(hù)技術(shù)要求高,價格較高,除在一些特殊場合采用外,現(xiàn)已較少采用。
冷風(fēng)機(jī)的冷卻效果和管間風(fēng)速、管內(nèi)蒸發(fā)溫度與庫溫的溫差、翅片管的霜層厚度、庫內(nèi)風(fēng)的分布情況等因素有關(guān)。
落地式冷風(fēng)機(jī)按配用風(fēng)機(jī)的風(fēng)最和風(fēng)壓的不同,可用于食品速凍、冷藏以及各種低溫冷風(fēng)冷卻。