冷庫加濕控制是向庫內空氣中噴水，利用冷風機工作時空氣的循環(huán)流動，使庫內空氣的含濕量增加。它是在冷風機的出口部分，加裝噴水裝置，通過加濕管將水霧送至庫內。由自動溫度控制器按庫內溫度的變化控制閥門的啟閉來調節(jié)加濕量使之符合要求。

目前冷庫的除濕方法有機械除濕、固體吸濕和液體降濕等多種方式。

例如，常用的氯化鋰轉輪除濕機就是冷庫中一種新型除濕裝置。它由機殼、電動機、減速器、轉芯、傳動裝置、過濾器、再生系統(tǒng)、加熱器和電動控制箱等組成。其中轉芯由嵌有氯化鋰晶體的石棉紙卷成。除濕機受濕度調節(jié)器的控制。當庫內濕度達到一定程度時，濕度調節(jié)器發(fā)出除濕信號，使除濕機轉動，含有濕度的空氣通過過濾器進入轉芯3/4的蜂窩通道。濕空氣中的水分被氯化理晶體吸收后含浸在石棉紙載體上。再生空氣從轉芯相反的方向經過濾器與加熱器送進轉芯的1/4部分。將吸濕劑及載體內所含浸的水分帶走。直至庫內溫度符合要求時，濕度調節(jié)器發(fā)出停止除濕信號，除濕機停止轉動。