冷庫門也稱為冷藏門,是冷庫的重要設施之一,也是冷庫進出貨物的通道,是冷庫跑冷的重要部位之一。由于冷庫內外的溫度差,開啟庫門時熱空氣通過門洞產生強烈對流,導致進和庫房的熱濕空氣交換,增加了冷庫的熱負荷。這部分熱負荷通常稱為開門耗冷量或開門冷損失。開啟冷庫門時,進入冷庫內的熱空氣量與門的高度和寬度有關,與庫內外的溫差有關,當然也跟開門的時間和次數有關。從節能的角度出發,設計時應盡量控制冷庫門的數量,盡量縮小門洞尺寸。應選用啟閉運作迅速的冷庫門,并要設置空氣幕。
有的廠家對冷庫門的管理不重視,常見有的冷凍廠有時出一兩件貨物,開門推一輛小推車進去拿貨,到出庫時才關門。有時叉車裝貨開庫門進庫,裝卸完貨物出來時才關門。這段時間差較長,應盡量減少冷藏門處的熱交換,及時關閉庫門,盡可能減少開門的耗冷量。同時,如果由于管理不善,有大量熱濕空氣進入庫房,會增加蒸發器的霜層厚度,降低制冷效率,并間接增加沖霜的次數,增加了能耗。因此,對于冷庫的經濟有效運營來說,冷庫門是關鍵因素之一。