冷庫的建造是一項比較復雜的綜合性工作，既有建設單位、設計單位、施工單位參加，又有土建、制冷、電氣、給排水等多專業(yè)的配合，因此必須有一個合理、完整的方案和一整套施工圖樣與文件，做到設計有依據(jù)、施工有圖樣，從而避免盲口施工的現(xiàn)象，保證工程的順利進行。

根據(jù)需要或引入外資、個人集資、國家投資建設新的冷庫或?qū)υ欣鋷熘评湎到y(tǒng)進行擴建、改建時，均需進行建設的可行性調(diào)查，提出建設計劃，編制設計任務書，并報請上級主管部門審批。

1、設計任務書的編制設計任務書的內(nèi)容如下。

①工程項目的提出和研究工作的依據(jù)。

②建設規(guī)模:根據(jù)情況可包括食品業(yè)務經(jīng)營情況、牲畜存欄數(shù)、貨渾情況、社會供求情況、現(xiàn)有冷庫規(guī)模、確定規(guī)模指標等。

③庫址的地理條件、當?shù)厮臍庀筚Y料和庫址的選擇方案。

④主要生產(chǎn)項目和設計方案。

⑤其他說明:包括環(huán)境保護、生產(chǎn)組織、勞動編制、人員培訓、項目實施進度、建設周期、投資估計、資金籌措、經(jīng)背效益及償還能力等。

2、設計任務書的報批冷庫設計與其他工程一樣，是國民經(jīng)濟的組成部分，只有報上級批準，列入國家或省市的計劃才能動工籌建，當然也包含著局部要服從全局的意義，以避免重復建設的浪費現(xiàn)象。